
延长烤肉大师全国邀请赛
4月28日下午,延长烤肉大师全国邀请赛在槐里坪广场火热开赛!来自全国22家知名烤肉店的烤肉高手同台竞技,数百名观众现场围观,共同见证这场“舌尖上的巅峰对决”!
比赛分为传统技艺与创意比拼两大环节,选手需限时完成延长烤肉、烤筋、烤鱼串三道必考题和一道自选题。他们各显神通,惊艳味蕾的创作层出不穷。评委团队由行业内知名的烹饪专家和资深美食爱好者组成,他们从烤肉的口感、色泽、香味、创意等多个维度进行专业打分,评分占总分的90%。现场观众也参与评分,他们的评分占总分的10%。最终,毛锤、苏卫军、宁府宴、丁虎子等10家门店的烤肉师傅凭借过硬实力斩获“延长烤肉大师”称号!

