开学伊始，校园食品安全成为家长和社会关注的焦点。为切实筑牢校园食品安全防线，防范化解食品安全风险，保障广大师生饮食健康与生命安全，近日，延长县市场监督管理局组织执法人员对全县中小学食堂，开展开学季食品安全专项检查行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。
记者来到延长县实验小学，看到执法人员正在对学校食堂食材采购查验、索证索票、食品留样、环境卫生、从业人员健康证及食品储存加工等关键环节进行细致核查。同时，现场指出存在的细节问题，现场指导、立行立改，督促学校严格落实食品安全主体责任。
“我们将持续加大校园食品安全常态化监管力度，常态化开展校园食堂巡查检查，紧盯重点时段、关键环节，严查各类食品安全风险隐患。同时压实学校主体责任，强化日常规范管理。”延长县市场监管局执法人员闫凯说道，“下一步，我们将持续强化校园食品安全综合治理，常态化开展校园食品安全专项整治，全力为学生健康成长保驾护航。”
